”En rätt skrämmande bild” - Västgöta Bladet
Västgöta-Bladet

Annons

”En rätt skrämmande bild”

”En rätt skrämmande bild”

Hur blir framtidens svenska jordbruk? Ulf Claesson, mjölkbonde och ordförande i Falköpings mejeri, ser en del utmaningar för kommande generationer bönder. Han skulle önska att jordbruksnäringen fick högre status i Sverige, att det blev mindre byråkrati och han efterlyser ett större förtroende från banker och kreditbolag.

Hej!

Artikeln är en del av vårt premiuminnehåll, vill du fortsätta läsa klicka nedan.

Annons

Långläsning: Den svenska maten

Den svenska livsmedelsproduktionen ska öka. Det har riksdagen bestämt. Men hur kan svenskarna börja äta mer svenskt? Vad ligger på tallrikarna i de offentliga köken? Vad tycker mjölkbonden och kunderna i livsmedelsbutiken?

Västgötaproducerat går hem

Fazer Kvarn marknadsför sina produkter med att spannmålen kommer från Västgötaslätten. Det verkar gå hem. Omsättningen ökar och det finns planer på att expandera.

Mer svenskt kött i butikerna

Större delen av det kött som säljs av de stora livsmedelskedjorna är svenskt och andelen ökar.

Kunderna vill ha lokalproducerat

Bryr sig kunderna i butiken om ifall maten är från Sverige? Ja, det verkar så.
— Det är jättestort. Det lokala är mycket större än det ekologiska, säger Lennart Ek, butikschef på Coop Extra.

”Jag vill ju ha svenskt”

Bryr du dig om var maten du köper kommer ifrån?

Mer grönt och svenskt kött i skolrestaurangen

Fläskköttsgryta, frukostkorv, tandoorikyckling... I Västerhöjdsgymnasiets restaurang är det svenskt kött som serveras. Magnus Hallberg, arbetsledare i köket, upplever att många av matgästerna är både kunniga och engagerade i vad som ligger på tallriken.
— Det märks mer och mer, säger han.

Stärkt kompetens ska främja inköp av svenskt

Regeringen vill att kommuner och andra myndigheter ska bli bättre på upphandling av livsmedel. Upphandlingsmyndigheten har fått i uppdrag att stärka deras kompetens. Syftet är bland annat att stötta svensk livsmedelsproduktion.

Nästan bara svenskt kött i storköken

Det omfattande arbetet med att ställa tydliga djurskyddskrav i upphandlingen lönade sig. Idag är det nästan bara svenskt kött som serveras i skaraborgska kommuners storkök, 95 procent eller mer på vissa håll.
— Det är fantastiskt bra siffror, säger Lena Orrvad, som ledde kött- och charkupphandlingen.

Snart klartecken till stort lägenhetsköp

Tidaholms Bostads AB får snart klartecken att förvärva två fastigheter med totalt 14 lägenheter.
Kommunstyrelsen säger ja och har gått med på att höja borgensramen motsvarande köpeskillingen, drygt 18,2 miljoner kronor.
Nu lär det bli en formsak vid nästa fullmäktige.

50 år sen: Barservering på skola och traktor genom isen

Det stod att läsa i Västgöta-Bladet den 17 januari 1969.

Olycksdrabbad morgon i trafiken: Bilar i frontalkrock och lastbil i olycka

Två separata trafikolyckor inträffade på kort tid under torsdagsmorgonen i Skaraborg.
I Åsarp frontalkrockade två bilar och i Skövde var en lastbil inblandad i en kollision med två bilar.
– Två personer fördes till sjukhus med ambulans, säger Mikael Jansson, stationsbefäl vid Skövdepolisen.

Glädjebeskedet: Varslet på Nobia verkställdes inte

19 tillsvidareanställda på Nobia Production AB i Tidaholm som varslats om uppsägning har fått ett glädjebesked.
Varslets verkställdes inte den 11 januari utan har skjutits fram till den 28 februari.
– Nedgången blev inte så stort som befarat, säger Fredrik Nyström, vd Nobia Svenska Kök.

Utsatta för inbrott - igen: "Hundratals fall"

Stölderna från nybyggen har ökat kraftigt. Många gånger kommer gärningsmännen över dyra verktyg, men de plockar också med sig vitvaror trots att de är monterade.
– Det handlar om hundratals fall bara i Skaraborg, säger polisen Tony Johansson till tidningen.

Uno har en 119 år gammal Oxelgrensflaska

Tidaholms Bryggeri har det varit mycket nostalgiskt skrivande om den senaste tiden.
Men nu flyttar vi fokus till föregångaren, C P Oxelgrens bryggeri.

THF-målvakten ser fram emot toppderbyt: "Hade inte koll på att det var så heta derbyn"

Det vankas toppmöte i hockeytreans fortsättningsserie på torsdagen.
Detta när serieledande Tidaholms HF och tabelltvåan Falköping Blue Riders drabbar samman i ett hett derby.
– Det brukar bli tuffa matcher med mycket känslor inblandat, säger THF-målvakten David Persson-Thorsell.
I artikeln berättar han också om nyckeln till THF:s framgångar på senare tid, skillnaderna mellan hockeyn som spelas i division 1 respektive hockeytrean samt om varför återkomsten till Skövde IK, som var aktuell i höstas, aldrig blev av.

Ansökan avslogs - motståndarna är nöjda

Motståndare till utökat slaktsvinsproduktionen i Ottravad är nöjda med att Miljöprövningsdelegationen avslog ansökan.
– Det hade blivit för mycket tung trafik i området, anser Claes-Göran Hagman.
Artikel 2 av 17
Långläsning: Den svenska maten
Tillbaka till startsidan