Lange Twins Winery har sina odlingar i Lodi i Kalifornien och på Vincontoret kommer det att provas ett antal viner från produktionen både med och utan mat. Deltagarna kommer också få höra mer om hur det är att driva en vingård i USA.

LangeTwins Family Winery and Vineyards är ett av Kaliforniens mest omtalade nya vinerier. Vineriet grundades för drygt tio år sedan, men familjen Lange är väl rotad i bygden. Redan på 1870-talet gjorde sig Maria och Johann Lange kända för sina vattenmeloner. 1916 planterades de första druvorna.

I dag driver tvillingarna Randall och Bradford Lange verksamheten vidare. På 1970-talet kom de tillbaka till familjegården efter avslutade universitetsstudier och bestämde sig för att satsa fullt ut på vinodling. Noggrann planering och över trettio års erfarenhet gjorde att vineriet - som öppnade 2006 - är ett av Kaliforniens modernaste och miljövänligaste.

Mat